"洋梨のクラフティ"

編集:まりこ

ホットケーキミックスに一工夫してリッチなデザートを。
　　　アツアツがお薦めですが、冷たくしても美味しく
　　　　いただけます。

English

材料　（18x8cmの耐熱皿２個分）

ホットケーキミックス（パンケーキミックス）・・200g
生クリーム・・300ｇ　　卵・・1個　　牛乳・・60g　　
プレーンヨーグルト・・50cc
砂糖・・大さじ１　　白ワイン・・大さじ１　　洋梨（缶詰）・・適宜

作り方

生地の準備

・洋梨は薄切りにして、汁気を切る。
・ボウルに卵と生クリームを入れ、よく混ぜる・・（Ａ）
・別のボウルにホットケーキミックスを入れ、中央をくぼませ、
　（Ａ）を少しずつ加える。
・さらに牛乳、砂糖、ヨーグルト、白ワインを加え、よく混ぜる。

クラフティを焼く

・生地の1/2を18x8cmの耐熱皿に流し、1/2の洋梨を上に並べて
　200℃のオーブンで約15分位入れて、表面に焼き色をつける。

♪まりこ’ｓ　あどばいす

　♪生地を耐熱皿に入れる前に、容器の内側を水で濡らすか、
　　　バターを塗ると取り出す時にくっつきにくいです。

♪♪洋梨のかわりにバナナを乗せたり、チョコチップを混ぜても
　　　美味しく作れます。

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